【案例】花椒測色——TS8560台式分光測色儀

花椒是一種常見的調料，可以增強食物的香味和口感，也可以作爲藥材使用。爲瞭確保橡膠的鄭特顔色一緻，需要進行準確的測量。花椒測色，推薦使用三恩時TS8560台式分光測色儀。

花椒的顔色及要求

花椒的顔(yán)色一般有青色和紅(hóng)色、黑色三種。

1. 紅花椒

做不同的菜就需要用不同的花椒
，紅花椒的麻味並(bìng)沒有青花椒重，所以紅花椒适合用來炒菜。紅花椒多數是産自於(yú)四川與陝西的效界處，好的紅花椒麻味是很重的。紅花椒則用幹的比較好
。

2. 青花椒

青花椒産自於四川或者是重慶地區
，除瞭(le)麻味之外還帶有著(zhe)一股清香味
，需要适當保存。青花椒适合新鮮的時候使用，而紅花椒則用幹的比較好呢，人們進行選購的時候
，可以仔細區分一下自己買花椒是用來幹什麽的。

3. 黑花椒

除瞭(le)青紅花椒以外，還有一種黑色的花椒，這種一般都會被留作是花椒種子，而備用著(zhe)
，不會被食用。

不管是哪種花椒，在花椒的銷售中需要確(què)保顔色的一緻性，如果顔色存在較大偏差，客戶會以爲是變質花椒。爲瞭(le)避免這種情況米可以使用測色儀。

TS8560台式分光測色儀測量花椒的顔色

台式分光測色儀TS8560採(cǎi)用雙陣列CMOS圖像感應器具有較高的靈敏度和較寬的光譜響應範圍，測試更準確(què)，配置7吋獨立可旋轉觸摸屏，操作方便快捷。支持脈沖氙燈和LED兩種照明方式，TS8560台式分光測色儀反射色度值重複性ΔE*ab ≤0.01，台間差ΔE*ab 控制在0.1以内，數據穩定可靠。，我們以真實的測量案例進行說明。

使用TS8560分光測(cè)色儀測(cè)量花椒的顔色，具體(tǐ)方法步驟如下：

1. 開機校準。輕按TS8560台式分光測色儀開機鍵，打開設備，確保設備處於(yú)良好的運行狀态，並(bìng)按操作界面提示進行準確校準，並(bìng)安裝好測試組件。

2. 選擇參(cān)數。選擇需要查看的參(cān)數，如色度值、測(cè)量模式等。

3. 标樣測(cè)量。選擇好測(cè)量點和測(cè)量口徑，将TS8560台式分光測(cè)色儀測(cè)量口貼緊花椒貼片，一定要貼緊，避免漏光，影響測(cè)量結果的準確(què)性，輕觸測(cè)量鍵進行測(cè)量。本次标樣測(cè)量結果爲：L 28.48、A 14.78、B 18.36。

4. 試樣測(cè)量。重新選擇測(cè)量點(diǎn)位，重複上述測(cè)量步驟。本次使用材料結果爲：L 28.29、A 15.11、B 18.54。

5. 查看結果。測(cè)量之後，在測(cè)量屏幕，可以直接顯示測(cè)量結果，用戶可以根據需要自行查看和分析。标樣和試樣測(cè)量結果差爲：ΔL 0.2、ΔA 0.34、ΔB 0.18、ΔE0.43，該(gāi)花椒檢測(cè)合格。