TS4020測(cè)量啤酒色度EBC的優勢(shì)的方法步驟

測量啤酒色度EBC，推薦使用三恩時TS4020液體(tǐ)色度儀測(cè)色儀，可以直接測(cè)得EBC數值和其他顔色數據(jù)，直接判斷(duàn)啤酒是否合格。

TS4020測量啤酒色度EBC的優勢

三恩時TS4020系列台式液體色度儀，專爲液體色度精準測(cè)量而設計(jì)，完美适配啤酒及麥芽汁的色度檢測(cè)需求
。

它嚴格遵循GB/T 7416.2-2025、GB/T 4928-2026國标及EBC行業标準，採(cǎi)用D/0光學結構(gòu)、全波段LED光源（360-780nm），可精準捕捉全波段的啤酒色素信号，穩定輸出EBC值。

同時，儀器标配啤酒檢測(cè)專屬的10mm玻璃比色皿，優化樣瞭(le)樣品槽設計，支持一鍵測(cè)量、自動計算，可滿足啤酒原料、中間品、成品全環節質控需求
，是啤酒品控的專屬高精度利器。

此外，除瞭(le)啤酒色度EBC值之外，TS4020還能檢測(cè)ASBC值，ASBC值是美國的啤酒色度單位，我們可以在測(cè)量結果頁面直接看到。

TS4020測量啤酒色度EBC的步驟

以下是詳細測(cè)量步驟，僅供參(cān)考！

2.1 準備工作

2.11 樣品準備

準備(bèi)好兩瓶啤酒，參(cān)照《GB/T 4928-2026 啤酒分析方法》第5章進行樣品處理。

2.12 配件準備

選用10mm玻璃比色皿，保持比色皿清潔(jié)、無(wú)污染。

2.13 儀器準備

開機：按下TS4020電(diàn)源開關，儀器上電(diàn)
，等待儀器開機。開機後，電(diàn)源指示燈(dēng)常亮。

校準

黑闆校準：點擊“黑白校正”進入黑白校正界面，首先對儀器進行黑闆校準，将儀器的黑闆放入儀器透射倉(cāng)，按測(cè)量鍵對儀器進行黑闆校準。

蒸餾水校準：在儀器主界面點(diǎn)擊“系統設置→容器光程→10mm”，設置好光程。将蒸餾水倒入10mm光程的比色皿中，倒入量爲比色皿的3/4左右，然後将比色皿放入樣品倉(cāng)，進行100%校準。

空氣校準：取出比色皿對空氣進行校準，點(diǎn)擊校準，確(què)保儀器的準確(què)性。

2.2 參數選擇

選擇相應的參(cān)數，如光源（D65）、觀(guān)察者角度、顔色空間等。這裏要選擇啤酒色度，選擇方法爲：“系統設置→顔色選項→啤酒色度”。

2.3 标樣測量

把裝好啤酒标樣的10mm玻璃比色皿放入儀器透射倉(cāng)内，用夾具夾好。 按下測(cè)量鍵，測(cè)量屏幕可以直接查看測(cè)量結果。

如圖(tú)，啤酒色度EBC值爲(wèi)6.6，ASBC值爲(wèi)3.2。

2.4 試樣測量

更換樣品，重複(fù)上述測(cè)量步驟。如圖，标樣試樣EBC差值爲-0.2、ASBC差值爲-0.1。

2.5 數據分析

測(cè)量結束後(hòu)，可以保存和打印測(cè)量數據。如有需要，還可以連接SQCX上位機軟件進行深度數據分析，下載安裝方法如下，歡迎使用體驗！

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